Ce plat est indéniablement polyvalent! On peut le servir comme trempette pour les légumes, le pain et les craquelins, mais aussi comme...

Jamais assez de trempettes? Voici quelques recettes classiques qui se préparent en deux temps trois mouvements!

Ce délicieux plat combine les indémodables falafels croustillants à une salsa de tomates pleine de fraîcheur.

Cette douceur nous vient du Moyen-Orient, mais elle fait maintenant le tour du monde. Il s’agit d’un mélange de tahini, de miel...

Impossible de penser au Moyen-Orient sans penser au houmous. Notre délicieuse version respecte la recette classique : pois chiches, tahini, jus de...

Du mariage entre le houmous soyeux et les chips de pita craquantes nait la parfaite collation ou entrée!

Découvrez une recette crémeuse tout à fait parfaite comme trempette, condiment à sandwich ou vinaigrette.

Voici une variante parfumée et nutritive de la fameuse salade de chou! Ici, la salade profite de l’ajout d’oignons rouges et d’une...

Un plat savoureux et nourrissant absolument parfait pour un dîner ou un souper santé tout en légèreté. On fait le plein de...

Vous cherchez à bonifier votre tahini traditionnel? Découvrez notre sauce tahini à l’ail!

Toujours plus de succulentes tartines à l’avocat! Surtout quand elles sont bonifiées d’un peu de harissa épicée et parfumée.

Ce délicieux condiment passe-partout peut servir de trempette pour les légumes ou le pain, de sauce pour les falafels ou la viande...

Une entrée innovante et délicieuse qui s’inspire des saveurs du Moyen-Orient en combinant le fumé du baba ganoush à la délicate pâte...

Un délice qui va à merveille avec les légumes, les craquelins, les chips de pita et même les salades!