Al’Fez, ou ال فاس en arabe, se traduit littéralement par « le Fès ».

Ville ancienne du Maroc, Fès désigne aussi le chapeau traditionnel porté par les hommes dans tout le Maghreb, un symbole emblématique du Maroc.

Les ingrédients de base tels que le zaatar, le sumac, le tahini et le couscous sont des produits importés de leur lieu d’origine. Les sauces et les pâtes sont confectionnées selon les recettes personnelles de SAM, avec des mélanges d’épices créés exclusivement pour chaque produit.

Chez Al’Fez, nous sommes animés par le désir d’offrir à notre clientèle une expérience culinaire authentique. Nous desservons tant les cuisiniers professionnels que ceux et celles qui s’initient à la cuisine moyen-orientale.

Vous trouverez une sélection de recettes et de conseils de cuisine sur la PAGE RECETTES de notre site Web, ainsi que des astuces pratiques sur les emballages de nos produits.

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Vous trouverez tous les renseignements concernant les allergènes sur les étiquettes de nos produits, ainsi que dans la SECTION PRODUITS de notre site Web.

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*TOUS NOS PRODUITS SONT ADAPTÉS À UN RÉGIME VÉGÉTARIEN, ET LA PLUPART CONVIENNENT ÉGALEMENT À UN RÉGIME VÉGÉTALIEN.

Non, les produits Al’Fez ne contiennent pas d’organismes génétiquement modifiés.

Au Royaume-Uni, nos produits sont en vente dans les supermarchés Whole Foods, des marchés d’alimentation indépendants et des grossistes, en ligne et sur Ocado, ainsi que dans les grandes chaînes de supermarchés telles que Tesco, Morrisons, Booths et Waitrose.

À l’international, les produits Al’Fez se retrouvent dans 10 pays d’Europe, aux États-Unis, au Canada, en Afrique du Sud et en Inde.